[VeganFoMo #18] Wie man KEINE Nudeln machen sollte!

KürbisnudelnHallo ihr Lieben,

heute war eigentlich wieder einmal ein Rezept eingeplant. Allerdings war das Resultat von meiner Idee nicht genau das was ich mir erhofft habe ;). Nichtsdestotrotz möchte ich meine Erfahrungen damit hier mit euch teilen, und sei es nur dafür andere davon abzuhalten den gleichen Fehler zu machen…

Je nachdem wie lange du diesen Blog schon verfolgst wird dir vielleicht aufgefallen sein, wie sehr ich Kürbis mag. Da momentan wohl Kürbis-Hochsaison ist und ich zudem unbedingt einmal selbst Nudeln machen wollte habe ich mich kurzerhand dazu entschlossen, Kürbisnudeln zu machen. So machte habe ich mir also Hartweizengriess besorgt und mich etwas informiert, auf was man genau achten sollte. Weiterlesen